Об авторе

Путешествую, познаю, радуюсь жизни- чего и вам желаю)

BUBO- волшебная кондитерская

IMG_4402

 

Поскольку я сладкоежка-маньяк со стажем длиною в жизнь, то в каждом новом городе обязательно проверяю кондитерские и всяческие кофе-хаусы. Ну просто на всякий случай))
Так вот в Барселоне обнаружилось прямо-таки легендарное место и маст-визит не только для любителей сладкого, но и просто ценителей визуально красивого- Bubo.

IMG_4411
Слышала, что кондитерская эта больше похожа на ювелирный магазин- и вот соглашусь. Такие эффектные десерты, что их хочется рассматривать в подробностях, медленно перемещаясь вдоль витрины. Выбрать сложно, очень сложно, но надо же с чего-то начать! Вот:

IMG_4400

Фисташковый крем-мороженое, молочный шоколад, малина, кусочки мягкого орехового пралине. Ням-ням и непередаваемо.

Это кафе шеф-кондитера Карлоса Мампеля. Вот  собственной персоной:

CF002091
Он был признан лучшим в Испании в 1999 году, и с тех пор продолжает завоевывать призы и награды.
К примеру, вот этот десерт, Xabina, в 2005 завоевал звание лучшего шоколадного торта в мире.
Невнятное телефонофото, через витрину фотографировать очень-очень сложно!

20141128_172716

И немного получше домашнее:

IMG_4478
Относительно недорого, особенно по московским меркам. Лично я за свою красотень и вкуснотень (плюс капучино) отдала около 6 ев- отдала с удовольствием и не задумаваясь. Бесподобно! Хорошо сбалансировано, не слишком сладко, не слишком воздушно, интересная комбинация вкусов. И красиво, чертовски красиво.

И несколько фото с официального сайта.

Апельсиновый и малиновый Захер:

3_SacherIndividualTaronja

2_sacherframbuesaind

Много всяческих десертов в стаканчиках:

Тропический
gotnom5

Свекольный (!)
gotnom6

Фантазийные торто-пирожные:

С лимоном и базиликом
faltanom2

Маракуйя и молочный шоколад
1_plumfruitadelapassio1

И куча всяких коробочек с шоколадом, цукатами, пралине и прочими сладкими радостями. Отличный подарок из Барселоны!

IMG_4403

Короче, хожу как на работу. Пока все не перепробую, из Барселоны не уеду!
Тот, в который на работу хожу я:
Caputxes, 10
08003 Barcelona (Spain)
Tel. 932 687 224

Есть еще здесь:
Pedralbes Centre
Av. Diagonal, 609-615
Local A50
08028 Barcelona (Spain)
Tel. 934 103 659

…и здесь
Bulevard Rosa
Passeig de Gràcia, 55
08007 Barcelona
Telèfon: 93.159.28.13


Навигация по записям

Предыдущий пост:     ←
Следующий пост:    

Оставить свой комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.